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うつぺでぃあ!

うつ歴〇年の私が綴る徒然なる毎日

第2183回「好きな海外料理は何ですか?」

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カレーです。特にインド風カレー。
辛いものも甘いものもいけちゃうクチな私ですが、カレーは辛いほうに限ります。ハヤシはカレーに含みません。

近所にネパール人シェフのインド式カレー(ややこしい)があるのですが、
スープ式のカレーをナンでいただきます。とても美味しいです。
ちなみにナンは現地では高級品の部類で、通常はチャパティというものをメインで食べるそうです。
シェフはインドで修業(カレーの)して日本に来た方で、日本語も割と流暢に話されます。

カレーというと日本では最早日本式のとろみのついたものをライスで食べるカレーライスやライスカレー(ほぼ同じだが微妙に違う)ですが、
やはり時折そのインド式カレーが食べたくなります。
でもそういうときに限って定休日だったり時間外だったりします。

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南老陽朱雀

Author:南老陽朱雀
鬱病歴〇年の
キモオタデブヒキニート
様々な職歴と顔を持つ謎人間
最近は容姿・言動とも
仙人になりつつあるらしい

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